主食材：西蘭花300克，黑木耳100克。配料：蠔油兩勺，生抽一勺，香油一小勺，澱粉一勺，鹽一小勺，食用油適量，蒜碎適量。步驟1: 西蘭花用剪刀剪開 步驟2: 加一勺鹽 步驟3: 用手抓洗殺菌消毒 步驟4: 過水洗乾淨控水 步驟5: 加一勺澱粉 步驟6: 加少許的油 步驟7: 拌勻 步驟8: 上鍋蒸兩分鐘 步驟9: 適量蒜碎，兩勺蠔油，一勺生抽，一勺香油，一勺水調一碗料汁 步驟10: 澆在上面調勻即可
