主食材:牛肉600克,白蘿蔔1個,胡蘿蔔1個,大葱1個,姜1塊,大蒜2個。配料:大料適量,幹辣椒12個,醬油2勺,蠔油2勺,生抽2勺,鹽1勺。步驟1: 牛肉切塊,焯水後清洗乾淨。 步驟2: 把牛肉放入電壓力鍋裏,放入大料和調料 步驟3: 加入適量的清水沒過食材,開始燉煮 步驟4: 牛肉燉爛後加入白蘿蔔和胡蘿蔔,繼續燉煮15分鐘 步驟5: 適合冬季吃的白蘿蔔燉牛肉就做好了。醬香十足,牛肉吃起來很有嚼勁。