主食材:小銀魚,絲瓜,大米。配料:無。步驟1: 小銀魚清水浸泡30分鐘。 步驟2: 絲瓜去皮去瓤。 步驟3: 大米提前浸泡1小時。 步驟4: 開後,放入絲瓜焯水10分鐘。 步驟5: 大米加清水,大火煮開轉小火,熬製粘稠。 步驟6: 銀魚切碎,加入鍋中。 步驟7: 絲瓜切丁,加入鍋中。 步驟8: 攪拌均勻後,再煮5分鐘即可。