主食材:大骨350克,玉米1條,紅蘿蔔1條。配料:鹽1勺,姜1個,紅棗1顆。步驟1: 大骨掉水 步驟2: 洗去溪沫 步驟3: 重新放入大骨、玉米、胡蘿蔔、紅棗 步驟4: 大火煮開,轉小火煮1小時 步驟5: 下下鹽 步驟6: 出鍋裝盤