主食材:龍骨300克,玉米300克。配料:清水1升,花椒1克,薑片4克,料酒5克,胡椒粉1克,鹽3克。步驟1: 龍骨冷水入鍋,焯水去腥去血沫 步驟2: 倒入清水、龍骨、玉米、花椒、薑片、料酒、胡椒粉、鹽,攪拌均勻 步驟3: 大火煮沸,轉小火煮45分鐘