主食材:扇骨2斤。配料:蟲草花80克,玉米一根,胡蘿蔔一根,馬蹄8顆,板栗8顆,蜜棗2顆。步驟1: 準備食材 步驟2: 扇骨倒進砂鍋,砂鍋裝好適量熱開水 步驟3: 倒進玉米胡蘿蔔 步驟4: 倒進蟲草花 步驟5: 大火煮開 步驟6: 撇去血沫 步驟7: 小火煲一小時 步驟8: 就可以出鍋倒進碗裏 步驟9: 再調一碗沙姜蒜醬汁就可以大口吃肉啦