主食材:豆腐1塊。配料:生抽2勺,蠔油1勺,番茄醬1勺,白糖1勺,辣椒粉1勺,孜然粉1勺,水2勺。步驟1: 豆腐切片。 步驟2: 所有調料攪拌均勻備用。 步驟3: 烤盤墊錫紙刷油。豆腐擺放在烤盤上,刷上一層醬料。190度烘烤15分鐘。 步驟4: 取出翻面兒。刷上剩餘醬料,繼續烘烤十到15分鐘。 步驟5: 撒上一點小香葱點綴。