主食材：西藍花300克，蝦仁100克。
配料：水50克，醬油一勺，調味汁一勺，澱粉適量，鹽一勺，蒜末適量。
步驟1:
放入幾滴植物油，焯至斷生撈出
步驟2:
50g水，適量醬油，擠入調味汁，一勺醬油，一勺澱粉，半勺鹽，
步驟3:
鍋內放入蒜末，編出香味，倒入蝦仁，翻炒至變色變軟
步驟4:
倒入西藍花，翻炒均勻
步驟5:
倒入醬汁，煮開，裝盤
主食材：西藍花300克，蝦仁100克。
配料：水50克，醬油一勺，調味汁一勺，澱粉適量，鹽一勺，蒜末適量。
步驟1:放入幾滴植物油，焯至斷生撈出
步驟2:50g水，適量醬油，擠入調味汁，一勺醬油，一勺澱粉，半勺鹽，
步驟3:鍋內放入蒜末，編出香味，倒入蝦仁，翻炒至變色變軟
步驟4:倒入西藍花，翻炒均勻
步驟5:倒入醬汁，煮開，裝盤
