奶香貼餅子怎麼做好吃

主食材:玉米面100克,黃豆麪50克,奶粉30克。

配料:白砂糖10克,酵母1克,牛奶30克,葡萄幹50克。

步驟1:
奶香貼餅子怎麼做好吃

準備玉米麪、黃豆麪、奶粉、葡萄乾,葡萄乾用水浸泡

步驟2:
奶香貼餅子怎麼做好吃 第2張

將三種麪粉混合均勻,加入白砂糖

步驟3:
奶香貼餅子怎麼做好吃 第3張

酵母加入温水化開

步驟4:
奶香貼餅子怎麼做好吃 第4張

將酵母水慢慢加入到玉米麪中,在加入牛奶攪拌均勻

步驟5:
奶香貼餅子怎麼做好吃 第5張

揉成麪糰後靜置一小時

步驟6:
奶香貼餅子怎麼做好吃 第6張

靜置好的麪糰會發酵蓬鬆起來

步驟7:
奶香貼餅子怎麼做好吃 第7張

將發酵好的麪糰擀開成面片

步驟8:
奶香貼餅子怎麼做好吃 第8張

浸泡好的葡萄乾用廚房紙巾擦乾水分,將葡萄乾均勻的鋪在面片上

步驟9:
奶香貼餅子怎麼做好吃 第9張

沿邊捲起

步驟10:
奶香貼餅子怎麼做好吃 第10張

分割成等分的劑子

步驟11:
奶香貼餅子怎麼做好吃 第11張

然後將每份劑子搓圓

步驟12:
奶香貼餅子怎麼做好吃 第12張

再按扁成餅生坯

步驟13:
奶香貼餅子怎麼做好吃 第13張

將生坯放入刷薄油的電餅鐺中

步驟14:
奶香貼餅子怎麼做好吃 第14張

兩面煎至金黃成熟即可