主食材:鴨舌1斤,花菜1個,蓮藕1個。
配料:燒烤粉2茶匙,細鹽適量,料酒適量,坐抽適量。
步驟1:備好所用食材。
步驟2:焯花菜及鴨舌。
步驟3:鍋里加油,下姜爆香。
步驟4:下蓮藕炒出香味。
步驟5:再下鴨舌及花菜。
步驟6:是加調味品,再燜炒收汁即可。
主食材:鴨舌1斤,花菜1個,蓮藕1個。
配料:燒烤粉2茶匙,細鹽適量,料酒適量,坐抽適量。
步驟1:備好所用食材。
步驟2:焯花菜及鴨舌。
步驟3:鍋里加油,下姜爆香。
步驟4:下蓮藕炒出香味。
步驟5:再下鴨舌及花菜。
步驟6:是加調味品,再燜炒收汁即可。