主食材：梭子蟹2只，麪包糠100克，麪粉150克。配料：蒜50克，姜20克，豆瓣醬20克，糖20克，鹽3克，小米椒10克。步驟1: 梭子蟹切成小塊 步驟2: 裹上面粉 步驟3: 油燒至6成熱 步驟4: 加入蒜末爆香之後撈出 步驟5: 下螃蟹，炸至金黃撈出 步驟6: 蒜姜爆香加入豆瓣醬炒香 步驟7: 中小火加入麪包糠糖鹽 步驟8: 加入小米椒爆香加入炸好的螃蟹 步驟9: 翻炒半分鐘之後出鍋
