主食材：雞胸肉一塊，黃瓜半個，胡蘿蔔半個。
配料：香葱1棵，大葱段3段，姜3片，花椒2克，鹽3克，糖5克，醬油10毫升，料酒15毫升，植物油適量。
步驟1:
準備好食材和調料
步驟2:
水開後放入雞胸肉浸煮
步驟3:
浸煮雞肉時放入葱段和料酒
步驟4:
將浸煮好的雞肉撈出放入涼開水中
步驟5:
胡蘿蔔切絲
步驟6:
黃瓜切絲
步驟7:
過燒熱放入適量植物油
步驟8:
將胡蘿蔔稍稍煸炒後盛出
步驟9:
把雞胸肉撕成小塊
步驟10:
把胡蘿蔔絲和黃瓜絲倒入雞肉中
步驟11:
放入所有調料拌勻
步驟12:
將拌好的雞絲盛入盤中
步驟13:
可以美美的享用啦
