主食材:雞腿300克,土豆200克,蒜10克,葱10克。配料:料酒10克,生抽10克。步驟1: 土豆切滾刀塊 步驟2: 雞腿冷水入鍋倒入姜葱焯水 步驟3: 油温七成熱倒入雞腿煎至金黃 步驟4: 倒入蒜末煸香 步驟5: 倒入料酒生抽韓式辣醬加適量清水 步驟6: 倒入土豆煮至湯汁濃稠