主食材：雞肉200克，牛肉200克，丸子適量，喜歡的蔬菜適量。
配料：蒜適量，芝麻適量，孜然粉適量，黑胡椒碎適量，料酒適量，玉米澱粉適量，鹽適量，生抽3勺，蠔油2勺，白糖2勺，陳醋2勺，韓式辣醬0.5勺，燒烤醬4勺，辣椒粉適量。
步驟1:
準備食材：雞肉條、牛肉條、竹籤、蒜末、芝麻、孜然粉、辣椒粉、各種丸子、各種蔬菜
步驟2:
肉中加入黑胡椒碎、料酒、玉米澱粉、鹽，抓勻醃製15分鐘
步驟3:
將蔬菜、肉用牙籤串起來
步驟4:
製備醬汁：蒜末、生抽3勺、蠔油2勺、白糖2勺、陳醋2勺、韓式辣醬1/2勺、燒烤醬4勺、芝麻、孜然粉、辣椒粉、清水拌勻
步驟5:
醬汁倒入鍋中煮沸，淋入水澱粉，攪拌煮至粘稠
步驟6:
串串放入沸水，煮熟取出
步驟7:
刷上醬汁即可開吃
