主食材：麪粉500克，豬肉餡200克，米飯（熟）200克，洋葱少許，蘑菇230克。配料：醬油適量，生抽適量，鹽少許，玉米油15克，開水135克，涼水100克。步驟1: 麪粉先加開水攪拌成絮狀，再加涼水揉成光滑的麪糰，醒一會兒， 步驟2: 炒餡，油熱炒洋葱，豬肉餡，變色後放醬油，生抽和鹽調色調味，再放焯水剁碎的蘑菇翻炒，最後拌入煮米飯， 步驟3: 麪糰擀成皮，再擀出花邊，包入適量的餡， 步驟4: 開水下鍋蒸10分鐘，蒸熟出鍋 步驟5: 格琳諾爾花粉，強筋優質的小麥粉
