主食材:洋葱(紫皮,脱水)1個,黑木耳50克。配料:玉米油30克,精鹽1小勺,蠔油1湯匙。步驟1: 紫皮洋葱,去除老皮後,切成細絲 步驟2: 黑木耳冷水泡發,也切成絲 步驟3: 鍋中倒一點底油,中火加熱 步驟4: 下洋葱翻炒 步驟5: 炒至洋葱變軟 步驟6: 下黑木耳絲同炒,加1湯匙蠔油 步驟7: 加1小勺鹽 步驟8: 翻炒均勻,即可出鍋