主食材:火腿2片,雞蛋2個。配料:鹽適量,黑胡椒適量,油適量,芝士片適量,番茄醬適量。步驟1: 火腿切絲。 步驟2: 打2個雞蛋,加入鹽,黑胡椒,攪勻。 步驟3: 鍋底刷油,炒火腿絲,盛出備用。 步驟4: 鍋底再刷油,到蛋液,撒火腿絲,鋪芝士片,捲起。 步驟5: 擠上番茄醬,切開。