主食材：斑斕粉5克，白涼粉20克，細砂糖25克，清水600克。
配料：純牛奶70克，椰漿70克，煉乳7克。
步驟1:
先製作椰汁：將70克純牛奶、70克椰漿、7克煉乳倒入牛奶中，小火加熱，混合均勻後倒出備用（煉乳在這裏起到增加甜度的作用）；
步驟2:
接下來製作斑斕凍凍：準備好斑斕世家斑斕粉5克，加入20克清水，充分攪拌均勻；
步驟3:
鍋中準備600克清水，倒入20克白涼粉，用刮刀拌勻，再倒入25克細砂糖，轉大火煮沸；
步驟4:
沸騰後煮30秒關火；冷卻至70度左右（高温會導致葉綠素變黃，所以一定要等水温降低後再倒入斑斕液），倒入混合好的斑斕液攪勻；
步驟5:
晾涼至60度以下就可以倒入容器中，九分滿即可。這就是好吃的斑斕凍凍了；
步驟6:
開始組裝：倒入椰汁，用吸管戳散，椰汁斑斕吸吸凍就做好啦！
步驟7:
