主食材:排骨500克,豆角50克。
配料:生薑5克,大葱10克,蒜末5克,食用油5毫升,八角2克,生抽3克,料酒5克,水500毫升。
步驟1:豆角掰斷
步驟2:生薑切片
步驟3:大葱切片
步驟4:蒜切成末
步驟5:鍋中熱油加入蒜、葱、姜、八角、排骨大火翻炒至變色
步驟6:再倒入生抽、料酒翻炒去腥
步驟7:加入水和豆角轉小火燉至收汁
步驟8:最後加入鹽和蒜末
主食材:排骨500克,豆角50克。
配料:生薑5克,大葱10克,蒜末5克,食用油5毫升,八角2克,生抽3克,料酒5克,水500毫升。
步驟1:豆角掰斷
步驟2:生薑切片
步驟3:大葱切片
步驟4:蒜切成末
步驟5:鍋中熱油加入蒜、葱、姜、八角、排骨大火翻炒至變色
步驟6:再倒入生抽、料酒翻炒去腥
步驟7:加入水和豆角轉小火燉至收汁
步驟8:最後加入鹽和蒜末