主食材:排骨600克,玉米(鮮)2根。配料:鹽1茶勺,料酒1湯勺。步驟1: 將玉米洗淨,切成4到5釐米的段 步驟2: 排骨洗淨切塊。(我用的是肉比較多的肋排) 步驟3: 先把排骨焯水,冷水入鍋,水要沒過排骨 步驟4: 焯水的過程,用漏勺把浮沫撇出來 步驟5: 將焯好的排骨放進電飯鍋裏 步驟6: 倒入開水,加入1湯勺料酒 步驟7: 放進玉米,啟動燉肉模式(水要一次加足) 步驟8: 排骨燉至軟爛後,出鍋前加入鹽調味即可