青椒雞蛋卷怎麼做好吃

主食材：青椒，雞蛋。

配料：泡姜，葱，鹽。

青椒切丁。

泡姜切丁，葱切碎。

雞蛋加鹽打散。

泡姜，青椒加鹽炒熟。

雞蛋攤餅，放入炒好的青椒卷好即可。