主食材:蝦50克,洋白菜250克,粉絲100克,姜適量,葱適量,小米椒適量。配料:醬油適量,鹽適量。步驟1: 洋白菜切絲 步驟2: 粉絲泡軟切段 步驟3: 蝦仁切碎 步驟4: 鍋內炒香姜葱倒入蝦仁翻炒均勻 步驟5: 倒入白菜絲翻炒均勻 步驟6: 倒入醬油鹽翻炒均勻 步驟7: 蓋如粉絲蓋蓋燜兩分鐘 步驟8: 倒入小米辣翻炒出鍋