主食材:雞腿300克,生菜100克,大米80克,紅米50克。配料:奧爾良粉適量。步驟1: 將兩種米洗好 步驟2: 加入適量水 步驟3: 煮飯,全程20分鐘左右 步驟4: 前一個晚上將雞腿切開,撒上奧爾良粉醃製 步驟5: 放入炸鍋用180度炸15分鐘左右 步驟6: 生菜加入沸水裏 步驟7: 焯水瀝乾 步驟8: 在盤子里加入米飯,雞腿,生菜,開吃