主食材:雞腿1個。配料:滕椒50克,辣椒適量蒜適量,蠔油 10克,胡椒粉5克,鹽10克。步驟1: 滕椒裝入袋子中 壓碎 步驟2: 辣椒 蒜切碎 步驟3: 放入滕椒裏 步驟4: 淋上熱油 步驟5: 倒入蠔油 胡椒粉 鹽 步驟6: 攪拌均勻 步驟7: 雞腿改刀 步驟8: 淋上醬汁 步驟9: 蓋上保鮮膜 醃製15分鐘 步驟10: 放入烤盤中 步驟11: 烤箱預熱200度 上下火 烤40分鐘 步驟12: 完成