主食材:雞腿2個,姜適量,蒜適量。配料:料酒10克,胡椒粉2克,五香粉2克,鹽2克,老抽5克,生抽10克,蠔油5克,蜂蜜適量。步驟1: 雞腿去骨用刀背拍打 步驟2: 雞腿肉倒入調料抓勻醃製半個小時 步驟3: 調汁 步驟4: 雞腿肉入鍋煎至兩面金黃 步驟5: 倒入調好的汁蓋蓋燜煮5分鐘