葱花雞蛋餅簡單易上手,只需5分鐘就能美味出鍋,營養豐富,特別適合作為早餐。製作時間:10分鐘難易程度:一般口味:清淡分類:煎炸主食材:雞蛋3個輔料:小葱1根、麪粉、鹽步驟:1、小葱洗淨切葱花;2、雞蛋磕入碗中;3、加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒;4、倒入葱花拌勻;5、鍋中放入少許油;6、舀一勺麪糊倒入鍋中;7、中小火煎制,在蛋餅未成型前,以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底,形成圓形;8、麪糊四周稍幹,翻另一面煎熟即可。