配料:糖15克,檸檬汁少許,蜜豆適量。
步驟1:雞蛋分離出蛋清,將蛋清打發出泡泡
步驟2:倒入180ML牛奶,15克白糖,幾滴檸檬汁,繼續攪拌
步驟3:倒入碗中,撇去浮沫,蓋上保鮮袋或保鮮膜,扎幾個小洞
步驟4:上汽蒸15分鐘,蓋蓋燜5分鐘,開蓋加少許蜜豆即可。
配料:糖15克,檸檬汁少許,蜜豆適量。
步驟1:雞蛋分離出蛋清,將蛋清打發出泡泡
步驟2:倒入180ML牛奶,15克白糖,幾滴檸檬汁,繼續攪拌
步驟3:倒入碗中,撇去浮沫,蓋上保鮮袋或保鮮膜,扎幾個小洞
步驟4:上汽蒸15分鐘,蓋蓋燜5分鐘,開蓋加少許蜜豆即可。