主食材:糯米200克,大米35克,綠豆35克,雞蛋1個,香菇4個,香乾4塊,袋裝筍絲100克,瘦肉適量。配料:生抽1大勺,老抽1小勺,黑胡椒粉適量,料酒適量,鹽適量,雞精適量。步驟1: 糯米,大米,綠豆提前浸泡一晚上 步驟2: 大米,綠豆加水打成漿 步驟3: 糯米蒸熟 步驟4: 配料切丁 步驟5: 炒熟 步驟6: 湯汁放到糯米里拌一下 步驟7: 綠豆米漿,放鍋裏煎成薄餅,加入雞蛋液繼續煎 步驟8: 翻一面放入另一個鍋,小火煎,放入糯米餡料 步驟9: 四周包起來就完成