主食材:大蝦300克,葱適量,姜適量,蒜適量,辣椒適量。配料:生抽適量,蠔油適量,白砂糖適量。步驟1: 蝦剪掉蝦腳 步驟2: 入鍋煮熟 步驟3: 倒入生抽蠔油白砂糖倒入適量清水 步驟4: 攪拌均勻 步驟5: 倒入葱薑蒜辣椒碎 步驟6: 浸泡2小時以上