小卷筋餅怎麼做好吃

主食材:麪粉500克。

配料:植物油適量。

步驟1:
小卷筋餅怎麼做好吃

清水和麪,攪拌一下無干粉,揉成麪糰。

步驟2:
小卷筋餅怎麼做好吃 第2張

和好的面需要密封鬆弛60分鐘左右。

步驟3:
小卷筋餅怎麼做好吃 第3張

鬆弛後的面胚,分成大小一致的餅胚,抹植物油。

步驟4:
小卷筋餅怎麼做好吃 第4張

擀餅越薄越好

步驟5:
小卷筋餅怎麼做好吃 第5張

鍋內加植物油,烙餅邊烙邊卷,餅薄熟的很快。