主食材:絲瓜1條,蒜瓣4瓣,葱2根。
配料:鹽適量。
步驟1: 將絲瓜削皮,並洗乾淨
將洗乾淨的絲瓜,切成大小適中的塊狀
步驟3:將蒜瓣剝殼,先切成片,再剁成末
步驟4:將葱洗乾淨,切成段
步驟5:接着熱鍋,倒入適量的油,倒入蒜末和葱,爆炒
然後待香味散發出來時,倒入切好的絲瓜,加點水,翻炒均勻,讓絲瓜色澤嫩綠
步驟7:最後,放入適量的鹽,翻炒均勻即可
主食材:絲瓜1條,蒜瓣4瓣,葱2根。
配料:鹽適量。
步驟1: 將絲瓜削皮,並洗乾淨
將洗乾淨的絲瓜,切成大小適中的塊狀
步驟3:將蒜瓣剝殼,先切成片,再剁成末
步驟4:將葱洗乾淨,切成段
步驟5:接着熱鍋,倒入適量的油,倒入蒜末和葱,爆炒
然後待香味散發出來時,倒入切好的絲瓜,加點水,翻炒均勻,讓絲瓜色澤嫩綠
步驟7:最後,放入適量的鹽,翻炒均勻即可