主食材：五花肉400克，姜適量，蒜適量，葱適量，洋葱適量，青椒適量。配料：料酒10克，老乾媽20克，生抽10克，白糖5克，鹽3克，雞精3克。步驟1: 五花肉放入薑片料酒焯水 步驟2: 切成片 步驟3: 熱油倒入五花肉煸香 步驟4: 倒入姜蒜炒香 步驟5: 倒入調料翻炒均勻 步驟6: 倒入大葱洋葱青椒 步驟7: 放入適量雞精翻炒均勻出鍋
