主食材:芹菜200克,鵝蛋清2個。
配料:油適量,葱姜適量。
步驟1:芹菜摘洗乾淨切成片
步驟2:芹菜入鍋焯水後撈出瀝乾水
步驟3:鵝蛋去殼取蛋清劃碎
步驟4:起油鍋,葱姜入鍋煸香後芹菜入鍋炒
步驟5:鵝蛋清入鍋炒,加少許水燒一會兒關火,盛出享用
主食材:芹菜200克,鵝蛋清2個。
配料:油適量,葱姜適量。
步驟1:芹菜摘洗乾淨切成片
步驟2:芹菜入鍋焯水後撈出瀝乾水
步驟3:鵝蛋去殼取蛋清劃碎
步驟4:起油鍋,葱姜入鍋煸香後芹菜入鍋炒
步驟5:鵝蛋清入鍋炒,加少許水燒一會兒關火,盛出享用