主食材:活河蟹5只。配料:蒜泥少許,糖蒜少許,醬油老抽適量。步驟1: 準備活河蟹 步驟2: 開水上鍋蒸20分鐘左右,肚必須朝上。 步驟3: 20分鐘左右即可出鍋 步驟4: 準備蒜泥,加入醬油,糖蒜。 步驟5: 裝入盤中,味美可口。