主食材：捲心菜500克，豬肉末50克。配料：葱5克，蒜3克，姜3克。步驟1: 捲心菜切塊 步驟2: 鍋中放水，大火煮沸，倒入捲心菜，焯水三十秒 步驟3: 鍋中放油，倒入豬肉末，煸炒至變色 步驟4: 放入幹辣椒，葱花，蒜片，薑片，大火爆香 步驟5: 加入甜麪醬，翻炒1分鐘，倒入捲心菜，翻炒均勻
