主食材：鴨舌300克。
配料：蒜頭適量，生薑適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，糖適量，啤酒適量。
步驟1:
鴨舌浸泡後使用
步驟2:
大蒜生薑切碎
步驟3:
起油鍋加入剁椒，生薑，大蒜爆香
步驟4:
然後倒入鴨舌翻炒一下
步驟5:
加入料酒，啤酒
步驟6:
加入生抽老抽和適量的清水
步驟7:
然後開大火煮開轉中火
步驟8:
加糖收一下湯汁，加點雞精即可
主食材：鴨舌300克。
配料：蒜頭適量，生薑適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，糖適量，啤酒適量。
步驟1:鴨舌浸泡後使用
步驟2:大蒜生薑切碎
步驟3:起油鍋加入剁椒，生薑，大蒜爆香
步驟4:然後倒入鴨舌翻炒一下
步驟5:加入料酒，啤酒
步驟6:加入生抽老抽和適量的清水
步驟7:然後開大火煮開轉中火
步驟8:加糖收一下湯汁，加點雞精即可
