主食材:鴨舌1份,大葱1根。配料:油適量,生抽適量,料酒適量。步驟1: 備好所用食材。 步驟2: 鍋里加水煮開將鴨舌下鍋。 步驟3: 將鴨舌焯燙一遍備用。 步驟4: 鍋里加油,將大葱下鍋爆香。 步驟5: 將焯好的鴨舌下鍋炒香。 步驟6: 加入清水,生抽,料酒下鍋煮至收汁。 步驟7: 這樣子一份葱燒鴨舌完成。