製作時間:30分鐘難易程度:一般口味:鮮美分類:粥主食材:生菜5克、魚丸80克、大米80克輔料:生薑1塊步驟:1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘;2、魚丸對半切開;3、生菜切碎;4、姜1塊切絲;5、鍋中放入適量清水,大火燒開;6、放入大米;7、煮開後轉小火熬煮20分鐘;8、期間不定時攪拌,防止糊鍋;9、放入魚丸;10、繼續熬煮20分鐘;11、放入鹽1勺;12、薑絲;13、生菜拌勻即可關火。