主食材:南瓜1塊。配料:大蒜6瓣,生薑1小塊,小葱2根,泡椒1小勺,生抽1小勺,食鹽1小勺,植物油1小勺。步驟1: 南瓜一小段洗淨備用 步驟2: 把南瓜去囊去皮切成1釐米左右的薄片 步驟3: 切好的南瓜擺在盤子裏備用 步驟4: 把葱薑蒜切末加剁椒放小碗備用 步驟5: 炒鍋裏放少許植物油,放入小碗裏的葱薑蒜小火炒香 步驟6: 加入少許鹽,生抽略炒,再放一點水煮開即可 步驟7: 把煮好的配料淋在南瓜上,放在蒸鍋裏,水開再蒸7,8分鐘就好了 步驟8: 完成