生耗煎蛋怎麼做好吃

主食材：生耗適量，雞蛋二個。

配料：鹽適量，葱適量，胡椒粉少許，澱粉適量。

1.把生耗清洗乾淨，最好鹽水泡一下，

2.備葱花適量，二個雞蛋加適量鹽少許胡椒粉調味攪拌成液

3.生耗加入適量澱粉醃製三分鐘

4.雞蛋液中倒入醃過的生耗，加入適量葱花

5.鍋燒熱加入油，油熱以後加入蛋液生耗煎制，稍微凝固後翻身，到蛋液全部凝固，立刻關火即可