主食材:蜿豆粉20克 ,水120毫升 。配料:生抽1勺紅油1勺雞精1勺花椒油1勺蒜1個葱2個辣椒1個醋1 勺。步驟1: 備好食材 步驟2: 一勺豆粉一勺水 步驟3: 鍋裏五勺水 步驟4: 蒜葱辣椒切沫 步驟5: 攪拌均勻 步驟6: 開火陸續加入豆粉水 步驟7: 一直小火攪拌到冒泡即可 步驟8: 到入乾淨碗裏涼透 步驟9: 取出切條裝盤 步驟10: 調汁加生抽等 步驟11: 淋在涼粉上即可 步驟12: 開胃菜