主食材：烤冷麪餅一張，香腸一根，雞蛋一個。
配料：葱花一勺，香菜一勺，蒜蓉一勺，辣醬一勺，白糖一勺，生抽一勺，蠔油一勺。
步驟1:
準備好烤冷麪，雞蛋，香腸，葱花，香菜，蒜蓉，辣醬
步驟2:
蒜蓉辣醬，白糖一勺，生抽蠔油各一勺，清水適量拌勻
步驟3:
加入辣椒醬，清水適量拌勻
步驟4:
先把香腸煎一下備用
步驟5:
放入烤冷麪餅，3.4秒後磕如雞蛋
步驟6:
攪散抹勻
步驟7:
下面淋兩勺加了醋的水，這樣烤冷麪不會硬
步驟8:
撒些芝麻上去，快速翻面
步驟9:
刷醬，加腸，香菜葱花
步驟10:
捲起來再多刷醬就完成了
