主食材:春筍100克,五花肉20克。
配料:食用油5毫升,鹽3克,生抽5克,雞粉3克。
步驟1:春筍、五花肉切片
步驟2:春筍倒入沸水中,焯水30秒,盛出備用
步驟3:倒入食用油,放入五花肉翻炒至變色
步驟4:倒入蒜片,大火爆香,倒入春筍,翻炒均勻
步驟5:放鹽、生抽、雞粉,翻炒均勻,盛出即可
主食材:春筍100克,五花肉20克。
配料:食用油5毫升,鹽3克,生抽5克,雞粉3克。
步驟1:春筍、五花肉切片
步驟2:春筍倒入沸水中,焯水30秒,盛出備用
步驟3:倒入食用油,放入五花肉翻炒至變色
步驟4:倒入蒜片,大火爆香,倒入春筍,翻炒均勻
步驟5:放鹽、生抽、雞粉,翻炒均勻,盛出即可