主食材:檸檬400克。配料:冰糖400克。步驟1: 準備檸檬和冰糖,兩者比例為1:1, 步驟2: 將檸檬表面用鹽搓揉片刻,然後用清水沖洗乾淨, 步驟3: 將檸檬切片,去掉籽, 步驟4: 然後再切成上塊, 步驟5: 燉盅內先放入檸檬, 步驟6: 再放入冰糖, 步驟7: 用電燉盅,隔水燉8小時, 步驟8: 8小時後,檸檬膏就做好了,涼透後,放冰箱冷藏密封保存。