主食材:雞胸肉1塊,雞蛋1個。配料:澱粉適量,香菇1個,胡蘿蔔適量,kiri奶酪1塊,牛油果油適量。步驟1: 雞胸肉切成碎肉末,香菇切碎丁,胡蘿蔔切成丁,攪拌均勻,加入醬油,kiri奶酪攪拌均勻。 步驟2: 碗中打入雞蛋,加入少許澱粉攪拌。 步驟3: 鍋內刷油,倒入雞蛋,攤成薄薄的雞蛋餅。 步驟4: 用模具壓成蛋餃皮,放肉餡,粘起來。 步驟5: 蓋上錫紙,放入蒸鍋蒸20分鐘。