配料：蒜末，熱油，香醋，幹辣椒，生抽，香菜，鹽2勺。
步驟1:
蘿蔔去皮，切片，再切成絲。
步驟2:
倒入碗中，加2勺鹽，抓勻，醃出水分來。
步驟3:
倒入蒜末，幹辣椒，熱油，生抽，香醋，攪拌均勻。
步驟4:
鍋中刷油，倒入蛋液，小火煎熟，盛出切絲。
步驟5:
倒出蘿蔔絲水分，放入雞蛋絲，香菜，倒入料汁，攪拌均勻即可。
配料：蒜末，熱油，香醋，幹辣椒，生抽，香菜，鹽2勺。
步驟1:蘿蔔去皮，切片，再切成絲。
步驟2:倒入碗中，加2勺鹽，抓勻，醃出水分來。
步驟3:倒入蒜末，幹辣椒，熱油，生抽，香醋，攪拌均勻。
步驟4:鍋中刷油，倒入蛋液，小火煎熟，盛出切絲。
步驟5:倒出蘿蔔絲水分，放入雞蛋絲，香菜，倒入料汁，攪拌均勻即可。
