主食材:鱸魚2條,蘿蔔1個。配料:油適量,白胡椒少許,鹽適量,蠔油4克。步驟1: 鱸魚清洗乾淨, 步驟2: 蘿蔔切片,先炒一下,去掉蘿蔔的辣氣, 步驟3: 重新爆香,加水放入鱸魚, 步驟4: 待煮開後放入蘿蔔片, 步驟5: 出鍋前加蠔油,白胡椒粉,鹽調味。