主食材:麪粉300克,豆沙100克。配料:澱粉20克,白糖20克。步驟1: 碗中加入麪粉,澱粉,白糖,清水,攪拌成麪糊。 步驟2: 鍋中倒入少許油,用刷子刷勻。 步驟3: 待油五成熱後,倒入麪糊,小火慢煎。 步驟4: 待煎餅成型後抹上紅豆沙。 步驟5: 將餅對摺,煎熟即可。