主食材：羊排適量，胡蘿蔔適量，洋葱適量，土豆適量，豌豆適量，口蘑適量。
配料：鹽適量，黑胡椒適量，蒜片適量，迷迭香適量，法香適量，麪包糠適量，蒜蓉適量，黃油適量。
步驟1:
羊排切掉邊角料，邊角料炒香，加胡蘿蔔，洋葱翻炒，加熬製的湯汁，小火熬製濃稠。
步驟2:
羊排加鹽，黑胡椒，蒜片，迷迭香，醃製。
步驟3:
法香切碎，麪包糠炒上色，法香，麪包糠和勻，加蒜蓉，黃油和勻。
步驟4:
胡蘿蔔，土豆，豌豆，口蘑焯水，羊排煎至兩面金黃。
步驟5:
羊排抹上醬料，粘上和好的麪包糠，放入烤箱烤熟，輔料炒熟，擺盤，淋汁。
