密制紅燒肉的做法

主食材：紅燒肉適量，原蜂蜜適量。

配料：葱姜適量，香葉適量，桂皮適量，花椒適量，白芷適量，冰糖適量，鹽適量，五香粉適量，冰糖適量，蠔油適量，味極鮮適量，老抽適量，料酒適量，紅腐乳適量，八角適量。

五花肉切成麻將大小，葱姜焯水撈出備用。

加入五香粉，料酒，蠔油，鮑汁，味極鮮和老抽醃製。

紅腐乳增色和關鍵原蜂蜜或蜂蜜。

炒糖色後把五花肉煎至外皮微焦。

加入香料。

砂鍋燜煮九十分鐘。

最後加鹽調味，收汁即可上桌享用。